En pleno norte de Jujuy, la Quebrada de Humahuaca es una de las rutas más interesantes y fascinantes del norte argentino. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, recorre un valle entre los 2.000 y 3.000 metros de altitud, atravesando cerros de mil colores, pueblos que conservan sus raíces indígenas, mercados artesanales y una gastronomía andina muy ineresante.
Más allá de sus paisajes imponentes, esta quebrada es también un eje cultural del norte argentino, donde la historia, las tradiciones y la vida cotidiana se mezclan en cada lugar.
En este artículo te contamos qué ver y qué hacer en los principales pueblos y rincones de la Quebrada de Humahuaca y sus alrededores.
📍 Humahuaca
Humahuaca es el pueblo más grande de la quebrada y conserva una fuerte identidad andina. Calles empedradas, farolas coloniales, casas de adobe, y un ambiente que mezcla historia, religiosidad y vida comunitaria.
- Monumento a los Héroes de la Independencia: Una escalinata con vistas panorámicas a todo el pueblo.
- Catedral de Nuestra Señora de la Candelaria: Iglesia barroca del siglo XVII con retablos de madera tallada.
- Feria de artesanos y comida callejera: Ideal para probar tortillas rellenas, tamales, y comprar productos locales, como su gran variedad de papas.
- Miradores al cerro y caminatas por los alrededores: Los alrededores son perfectos para pasear por quebradas menores o ver cómo vive la gente local.
- Serranía del Hornocal o Cerro de los 14 Colores: A unos 25 km de Humahuaca, esta formación multicolor forma parte de la Quebrada de Humahuaca y ofrece uno de los miradores más espectaculares del norte argentino.
📍 Quebrada de las Señoritas, Uquía
A pocos kilómetros de Humahuaca, en el pequeño pueblo de Uquía, se esconde esta joya natural: una quebrada rojiza, erosionada por el viento, que parece un escenario de Marte.
- Sendero por la quebrada: Se debe contratar un guía. El costo de la entrada en 2025 es de $1.500 ARS + el costo del circuito que elijas: circuito corto (1,5h – $4.000 ARS) o el circuito largo (3h – $8.000 ARS). Es una bonita ruta con formaciones rojizas y cañadones espectaculares.
- Ambiente rural: Uquía es un pueblo pequeño pero auténtico, ideal para ver la vida local sin tanto turismo masivo.
📍 Tilcara
Tilcara es uno de los pueblos más completos para quedarse unos días. Tiene más infraestructura, ambiente viajero, oferta gastronómica y muchas opciones culturales. Además, está rodeado de atractivos naturales y arqueológicos.
- Pucará de Tilcara: Antiguo fuerte preincaico restaurado, con vistas increíbles del valle. Precio de la entrada para extranjeros $12.000 ARS en 2025.
- Jardín Botánico de Altura: En el mismo cerro del Pucará, con especies autóctonas de cactus y plantas de la zona. Está incluido con la entrada a Pucará.
- Garganta del Diablo: Cascada y cañadón en las afueras del pueblo, subiendo por una pista de tierra. Precio de la entrada para extranjeros $4.000 ARS en 2025.
- Museo Arqueológico Eduardo Casanova: Pequeño pero interesante, ideal para entender el pasado prehispánico de la zona.
- Vida nocturna: Tilcara es el pueblo más animado por la noche, con peñas, bares y conciertos locales.
- Mercado artesanal: Muy completo, con productos únicos del altiplano.
📍 Maimará
Maimará, aunque es más tranquilo y pequeño, cuenta con una vista muy bonita a la quebrada: el Cerro Paleta del Pintor, un lienzo natural de colores.
- Cerro Paleta del Pintor: Se ve desde la ruta o desde lo alto del pueblo. El contraste con el verde de las chacras lo hace aún más bonito. Si quieres, lo puedes recorrer con un guía local.
- Cementerio local: En lo alto de una colina con vistas increíbles a la quebrada.
- Bodegas y cultivos: En los alrededores se puede visitar alguna bodega artesanal o hablar con agricultores locales.
📍 Purmamarca
Purmamarca es probablemente el pueblo más icónico de la Quebrada de Humahuaca, conocido por estar al pie del famoso Cerro de los Siete Colores. Es pequeño, pintoresco, con calles de tierra, casas de adobe y un ambiente tranquilo que invita a quedarse unos días.
- Cerro de los Siete Colores: Una montaña de tonos ocres, rosados y verdes que parece sacada de otro planeta.
- Paseo de los Colorados: Sendero que rodea los cerros rojizos detrás del pueblo. Se puede hacer caminando en una hora y es perfecto para recorrerlo al amanecer o al atardecer. Tiene un pequeño costo.
- Plaza principal y feria artesanal: Ideal para comprar tejidos, ponchos, instrumentos andinos o artesanías de piedra.
- Iglesia de Santa Rosa de Lima: Data de 1648, con una arquitectura simple y bonita.
- Gastronomía local: Prueba empanadas de llama, tamales, humitas y guisos andinos en alguna peña con música folclórica en vivo. También te recomendamos probar sus tortas asadas, una delicia, ya sean solas o rellenas.
📍 Salinas Grandes
Aunque técnicamente no está dentro de la Quebrada de Humahuaca, la excursión a las Salinas Grandes desde Purmamarca es un imperdible. Se sube por la Cuesta de Lipán, un camino serpenteante con vistas majestuosas (y bastante empinado), hasta llegar a este desierto de sal interminable.
Para entrar es obligatorio contratar una excursión con guía local, que en 2025 cuesta $12.000 ARS para extranjeros.
Puedes ver nuestra ruta completa por el norte de Argentina con todos los puntos que visitamos en este artículo.
